Poleć znajomym

Pizza- przepis podstawowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Czas wykonania: 90 min

30 min

 

Ocena:
Średnia 4/5 (4 głosy)

Składniki

  • 20 dag mąki, 2 dag drożdży
  • 1 łyżeczka cukru, 1/2 łyżeczki soli, 2 łyżki oliwy
  • 1/2 szklanki letniej wody
  • danie na 4 osoby
  • kaloryczność: 170 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Mąkę wsypać do dużego naczynia i uformować dołek w środku. Rozdrob­nić drożdże i wsypać do wgłębienia w mące. Wsypać pół łyżeczki cukru, a drugą połowę rozpuścić w letniej wodzie, zalać drożdże. Odstawić do wyro­śnięcia na pół godziny w ciepłe miejsce. Dodać oliwę, sól, rozrobić ciasto i ponownie odstawić na pół godziny. Z ciasta formować placki, nakładać do­wolne składniki i piec 20-30 minut (do czasu, aż brzegi ciasta się zarumienia) w temperaturze około 170-220°C.

  2. DOBRA RADA:

  3. Pizza w wersji podstawowej to płaski placek z wytrawnego ciasta drożdżo­wego, posmarowany sosem pomidorowym, posypany tartym serem i ziołami, pieczony w bardzo mocno nagrzanym piecu. Pizzę podaje się na gorąco. Ist­nieje wiele odmian pizzy z bardzo różnymi dodatkami. Mogą to być m.in. pie­czarki, cebula, oliwki, ananas, wędlina, owoce morza, ketchup, majonez, a nawet słodkie owoce i sosy.

Ocena:
Średnia 4/5 (4 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.