Pizza neapolitańska
Czas przygotowania:
Składniki
- 40 dag mąki pszennej
- 1 opakowanie suszonych drożdży
- 4 łyżki oliwy
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 niepełna szklanka wody
- 50 dag pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- oregano
- pieprz
- danie na 4 osoby
- kaloryczność: 310 kcal (100 g)
Sposób przygotowania
Mąką przesiać do miski, dodać drożdże, oliwę, cukier, sól i wodę, całość dokładnie wymieszać. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce i jeszcze raz wyrobić. Ciasto podzielić na cztery części. Każdą rozwałkować na okrągły placek, przełożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę, a brzegi wywinąć do góry. Przygotować nadzienie: pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pestki usunąć, a miąższ pokroić i ułożyć na cieście. Czosnek pokroić w małe plasterki i ułożyć na pomidorach. Całość skropić oliwą, doprawić solą, pieprzem i oregano. Ponownie odstawić do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C, wstawić pizzę i piec około 15-20 minut, aż brzegi ciasta się zrumienią.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
PIZZA TURECKA
-
pizza czekoladowa
-
Pizza
-
Pizza z brokułami i sosem czosnkowym
-
tort neapolitański...
-
Bezglutenwe przekąski na słono - pyszne wilgotne bezglutenowe muffiny a’la pizza
-
Pizza z owocami morza i sosem czosnkowym
-
Pizza z kurczakiem i pieczarkami
-
Pizza
-
Pizza wg Gordona Ramsaya
-
Pizza
-
Pizza pełnoziarnista
Zaloguj się aby dodać recenzję