Pizza hawajska

Składniki

• na ciasto:
• 2 i 1/2 dag drożdży
• 1 szklanka ciepłej wody
• 50 dag mąki
• szczypta cukru, szczypta soli
• na nadzienie:
• sos pomidorowy
• 1/2 puszki ananasów
• 20 dag szynki
• 50 dag sera
• 1-2 łyżki oleju, zioła (oregano, bazylia)
• danie na 4 osoby
• kaloryczność: 455 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

1. Drożdże pokruszyć, włożyć do miseczki, wymieszać z małą ilością wody, cukrem i trzema.łyżkami mąki, przykryć ściereczką j odstawić na godzinę, w ciepłe miejsce. Następnie przesiać resztę mąki do miski, wlać drożdże, dodać sól. Zagniatać ciasto, w razie potrzeby dodawać wodę, aby miało gęstą, jedno­litą konsystencję.Gotowe ciasto przykryc i odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce. Krótko przed pieczeniem zagnieść jeszcze raz i rozwałkować na placki. Blachy wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć placki, posmarować olejem, so­sem pomidorowym. Szynkę pokroić w cienkie plasterki, ułożyć na wierzchu, posypać serem, a na końcu ułożyć pokrojone ananasy. Piekarnik nagrzać do temperatury 250°C, wstawić pizzę i piec około 15-20 minut. W połowie pie­czenia pizze zamienić miejscami w piekarniku.