Poleć znajomym

Pilaw z Peloponezu

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 80 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 i 1/2 szklanki ryżu
  • 1 i 1/2 szklanki bulionu
  • 3 dag drobnego makaronu
  • 1 cebula
  • 2 pomidory
  • 1 czerwona papryka
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
  • 1/2 łyżeczki kolendry

Sposób przygotowania

  1. Cebule, posiekać, pomidory obrać ze skórki, oczyszczoną z nasion papryką pokroić w kostką i zagotować w bulionie. Kiedy cebula będzie miękka, dodać ryż, dolać wodą, jeśli będzie taka potrzeba, i gotować na wolnym ogniu. Po kilkunastu minutach wsypać makaron i trzymać na ogniu do czasu, aż wszyst­kie składniki będą miękkie. Pilaw posypać świeżą lub suszoną kolendra.

  2. DOBRA RADA:

  3. Tradycyjny pilaw podaje sią z baraniną, bo w takiej wersji potrawa ta trafiła z kuchni tureckiej na stoły Greków.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.