Poleć znajomym

Pikantny rosół cieszyński

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 1 duża porcja rosołowa z kurczaka lub indyka
  • 1/2 szklanki ryżu
  • 1 porcja włoszczyzny z kapustą
  • 1 łyżka margaryny lub masła
  • 2 cebule
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • garść posiekanej zieleniny (kolendra, natka pietruszki, bazylia, tymianek, szczypiorek, koperek, oregano)
  • cynamon w proszku
  • mielona ostra papryka lub pieprz cayenne
  • warzywna przyprawa typu vegeta
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Cebule drobno pokroić, zeszklić na tłu­szczu. Włoszczyznę oczyścić i zetrzeć na tarce z dużymi otworami lub drobno poszatkować. Dodać do cebuli i dusić do miękkości na małym ogniu. Dodać umyte mięso i zalać 6 szklankami wody wymie­szanej z koncentratem pomidorowym i ły­żeczką przyprawy warzywnej. Gotować do miękkości. Mięso wyjąć, oddzielić od ko­ści i pokroić w kostkę. Zupę zagotować, wrzucić wypłukany ryż i ugotować. Czos­nek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać, dodać do zupy razem /. przyprawami, za­gotować. Dodać mięso i posiekaną ziele­ninę. Ta zupa powinna być dość ostra w smaku!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.