Poleć znajomym

Pikantny Piotruś

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Składniki

  • 1/2 malej główki białej kapusty lub nieduża główka kapusty pekińskiej
  • 1/2 lub 1/4 selera korzeniowego
  • 10 dag marynowanych grzybów (podgrzybki, pieczarki)
  • 10 dag czerwonej papryki (świeżej lub marynowanej)
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, koperek)
  • sok z cytryny lub ocet winny albo owocowy
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Kapustę oczyścić z zewnętrznych liści, drobno poszatkować. Seler obrać i ze­trzeć na tarce z dużymi otworami, skrapia­jąc sokiem z cytryny. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w makaronik, grzybki osaczyć i pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać. Musztardę wymieszać z 1 łyżeczką soku z cytryny, ubić, a jeszcze lepiej zmiksować z olejem, doprawić do smaku i wymieszać z jarzyn­kami oraz posiekaną zieleniną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.