Poleć znajomym

Pikantny kociołek z mięsa wieprzowego

Jak zbierać punkty?

Autor: (2160 pkt.)

Mięso wieprzowe jest smaczne i pożywne. Gulasz z szynki jest łatwy i szybki w przygotowaniu, uraduje oko i zadowoli podniebienie.

Składniki

  • 500 g szynki bez kości
  • 2 łyżki soi
  • 2 łyżki oleju
  • mielony pieprz
  • tymianek
  • 2 cebule
  • 1 jabłko
  • 1 czerwona papryka
  • 1/4 l białego wina
  • sól
  • 2 łyżeczki siekanej pietruszki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso pokroić w kostki o grubości 2 cm. Soję, olej, pieprz i drobno roztarty tymianek wymieszać z mięsem i odstawić.

  2. 2

    Cebulę obrać, drobno posiekać i zrumienić na złoty kolor. Dodać mięso i smażyć przez 2 minuty stale mieszając. Wszystko zalać winem i dusić na wolnym ogniu przez 10 minut.

  3. 3

    Jabłka obrać, wykroić kaczany i pokroić w kostkę. Paprykę umyć, odciąć część u nasady, podzielić na ćwiartki, usunąć nasiona i zgrubie­nia, pokroić w cienkie paski. Jabłka i paprykę dodać do mięsa na 5 minut przed końcem duszenia. Potrawę posolić, dobrze wymieszać i posypać siekaną pietruszką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.