Pikantne skrzydełka taco

Składniki

• 20 kurzych skrzydełek
• 5 łyżek masła
• 4 ząbki czosnku
• 1 torebka przyprawy do taco
• 1 łyżeczka ostrego sosu chili
• sól, pieprz
• danie na 6 osób
• kaloryczność: 227 kcal (100 g)
• potrawa średniotrudna i średniodroga

Sposób przygotowania

1. Skrzydełka umyć pod bieżącą zimną wodą, osuszyć, naciąć w zgięciach. Przyprawić solą i pieprzem. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C, skrzydeł­ka ułożyć na blasze wyłożonej folią do pieczenia. Przygotować sos: czosnek obrać, zgnieść i zeszklić na maśle. Dodać rozpuszczoną w 6 łyżkach ciepłej wody przyprawę do taco i sos chili, chwilę podgrzewać. Skrzydełka polać so­sem i piec około 40 minut.
   

2. DOBRA RADA:
   

3. Skrzydełka można podawać jako przystawkę z sałatą lub jako danie główne z frytkami, pieczonymi ziemniakami lub ryżem. Przyprawa do taco to unikalna mieszanka. W jej skład wchodzą: cebula, sól, papryka chili, mąka ziemniacza­na, czosnek, kakao, kwasek cytrynowy, olej roślinny.