Pikantne jabłka tyskie
60 min
30 min
Składniki
- 75 dag kwaskowatych jabłek
- 10 dag świeżego korzenia chrzanu
- 2 łyżki cukru
- sok z 1/2 cytryny
Sposób przygotowania
Odłożyć dwa najładniejsze jabłka, a pozostałe obrać, usunąć gniazda nasienne i drobno poszatkować. Zalać połową szklanki wody z dodatkiem soku cytrynowego i gotować na średnim ogniu około 10 minut - jabłka powinny się rozgotować na gęstą masę. Chrzan obrać i za pomocą obieraka do warzyw pokroić na długie cienkie wiórki. 3/4 tak przygotowanego chrzanu dodać do rozgotowanych jabłek, doprawić do smaku cukrem i wyłożyć do salaterki. Pozostałe jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić jak pomarańczę - na cienkie cząstki. Pozostały chrzan i jabłka lekko skropić sokiem z cytryny, żeby nie sczerniały i ułożyć na wierzchu masy jabłkowej.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Makaron z jabłkami
-
MUS Z KWAŚNYCH JABŁEK I DOJRZAŁYCH BANANÓW
-
Budyń z ryżu Białego marki Britta z jabłkiem
-
Liście botwinki faszerowane komosą ryżową z pikantnym sosem fistaszkowym
-
Pikantne kanapki z pełnoziarnistego chleba
-
Kaczka z jabłkami
-
Gęś pieczona z jabłkami
-
Gęś nadziewana jabłkami w sosie gruszkowo-winnym
-
Pikantne lub słodkie kluski z grysiku
-
Jabłka pod kołdrą
-
Racuchy z jabłkami
-
Makaron z łososiem, szpinakiem i pikantnym sosem śmietankowym
Zaloguj się aby dodać recenzję