Poleć znajomym

Pikantna wołowina w sosie ziołowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (1110 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg marynowanej wołowiny
  • 1 cebula
  • pęczek włoszczyzny
  • 2 łyżeczki pieprzu ziarnistego
  • Sos:
  • 125 g majonezu
  • 125 g chudego jogurtu
  • 50 g tartej cebuli
  • 3 łyżki drobno pokrojonej pietruszki
  • 3 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku
  • 1 łyżka drobno pokrojonego koperku
  • 1 łyżeczka ostrej papryki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso włożyć do zimnej wody i za­gotować. Obraną cebulę i oczysz­czoną włoszczyznę drobno pokroić.

  2. 2

    Z rosołu zebrać szumowiny, dodać drobno pokrojoną włoszczyznę i cebulę. Gotować do miękkości pod przykryciem, na małym ogniu. Ugo­towane mięso pozostawić w wywa­rze do wystudzenia.

  3. 3

    Z podanych obok składników przy­gotować sos ziołowy, doprawić do smaku lub przyprawić majonezem ziołowym.

  4. 4

    Mięso podawać pokrojone w cien­kie plasterki i polane sosem zioło­wym.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.