Poleć znajomym

Pikantna sałatka z mięsa wołowego

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Ta lekka potrawa nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Sałatkę najlepiej przyrządzać z kawałka pieczeni wołowej lub gotowanej wołowi­ny. Smakuje wspaniale nie tylko w lecie, ale i o każdej innej porze roku.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500 g gotowanej wołowiny
  • 200 g ogórków w zalewie słodko - kwaśnej
  • 4 krople sosu worcester
  • 1/2 łyżeczki soli ziołowej
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 1 cebula, 1 zielona papryka
  • 4 małe pomidory
  • 1 łyżka octu
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 4 łyżki oleju

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso i ogórki pokroić w cienkie paski i wymieszać z 4 łyżkami zale­wy z ogórków, sosem worcester, solą ziołową oraz cukrem i odsta­wić.

  2. 2

    Obrane jajka oraz cebulę drobno zetrzeć. Paprykę pokroić na ćwiartki, usunąć nasiona i pokroić w cienkie paski. Pomidory pokroić na ćwiartki, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Twarde części przy szypułce wykroić.

  3. 3

    Ocet wymieszać z solą, pieprzem i cebulą. Dodać olej, przyrządzić zalewę. Mięso oraz warzywa wymieszać z zalewą.

  4. 4

    Sałatkę doprawić do smaku, posypać natką pietruszki, przybrać jajkiem i przygotować do podania na stół.

  5. Marynowanie: 40-60 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.