Poleć znajomym

Pijany kurczak opasany boczkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5717 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg filetu z kurczaka,
  • 6 cienkich plasterków boczku wędzonego,
  • 8 pieczarek,
  • 1/2 czerwonej cebuli,
  • kieliszek białego wina,
  • 2 ząbki czosnku zwykłego lub w oleju włoskim,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • rozmaryn,
  • sól,
  • pieprz,
  • 5 łyżek oliwy.

Sposób przygotowania

  1. Mięso rozkroić na pojedyncze, dośc duże kotleciki. Wino wymieszać z posiekanym czosnkiem, oliwą i sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem. Marynatą zalać mięso, przykryć i wstawić na 2 godz. do lodówki. Cebulę obrać, pokroić w plasterki. Pieczarki oczyścić i również pokroić w plastry. Każdy kawałek mięsa oprószyć rozmarynem, układać po plasterku pieczarki i kawałku cebuli. Zrolować, owinąć plasterkiem boczku, spiąć wykałaczką. Ułożyć na tacce do grillowania i opiekać na grillu ok. 30 min, obracając mięso.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Izaa 3 września 2012, 23:56

    fajne danie podoba mi się :)