Piętrowa kanapka warzywna
Czas przygotowania:
Składniki
- 3 kromki chleba
- kawałek mniejszej marchewki
- suszone pomidory
- 1-1,5 łyżki ajvaru
- *1 porządna łyżka hummusu
- 2-3 duże suszone pomidory
- ew. sól, pieprz
- *hummusu musi być tyle by wystarczyło na dwie kromki chleba
Sposób przygotowania
- 1
Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy na cienkie plasterki (ja użyłam obieraczki do ziemniaków, ale też można zetrzeć na tarce z ostrzem jak do szatkownicy) i ew. doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku (ja pominęłam).
- 2
Pomidory wyjmujemy z zalewy i kroimy w paski.
- 3
Pierwszą kromkę chleba układamy na desce do krojenia lub talerzyku, smarujemy ajvarem i wykładamy plasterki marchewki (polecam dodać jeszcze plasterki rzodkiewki - ja niestety jej nie miałam).
- 4
Drugą kromkę chleba również smarujemy ajvarem, lecz tym razem nieco mniejszą ilością (ok. 1/2 łyżki) po czym układamy ją na warzywach posmarowaną stroną do dołu.
- 5
Tą samą kromkę z wierzchu smarujemy hummusem na który wykładamy kawałki suszonych pomidorów.
- 6
Na ostatniej kromce chleba rozprowadzamy resztę hummusu i przykrywamy nią pomidory.
- 7
Na końcu bardzo delikatnie naciskamy kanapkę aby składniki "skleiły się" ze sobą. Przecinamy pod skosem na pół i podajemy.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Sałatka owocowo-warzywna
-
Sałatka warzywna z mięsem i serem
-
Kanapki z kawiorem
-
Kanapki z jajkiem i awokado
-
Wesoła kanapka z królikami
-
Kanapka z warzywami w maśle orzechowym
-
warzywne curry z jajkiem...
-
Zapiekanka warzywna z kiełbasą i sosem serowo-cebulowym
-
Potrawka warzywna
-
Wielkanocne kanapki
-
Kanapki Elvisa
-
Zielone kanapki
Zaloguj się aby dodać recenzję