Pierś z kurczaka w sosieśmietanowo grzybowym

Autor: (15 pkt.)

Mniami

Pierś z kurczaka w sosieśmietanowo grzybowym

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Składniki

  • Duża pierś z kurczaka
  • 2 sosy grzybowe winiary
  • 1,5 op. dużej Śmietany 30% Piatnica
  • 1 kg pieczarek
  • 2 cebule
  • olej, sól, pieprz
  • ziemniaki

Sposób przygotowania

  1. Pierś z kurczaka dokładnie umyć i pokroić w duża kostkę. Usmażyć na złoto na oleju i przerzucić do naczynia żaroodpornego/blaszki. Cebulę pokorić na piórka i delikatnie przesmażyć dodać do kurczaka. Pieczraki pokroić w dużą kostkę i smażyc lekko doprawić solą i pieprzem. Wymieszać wszystko z kurczakiem. Wlać śmietanę do dużego pojemnika dodać sosy grzybowe i ubijąc jednak nie za bardzo. Zalać sosem kurczaka z ważywami i wstawić do piekarnika pod przykryciem koneicznie na ok 50 minut. Ziemniaki obrać lekko ugotować następnie posypać przyprawa cebulowa do ziemniaków i piec. Wszystko razem podawać z ulubioną surówką. SMACZNEGO!!