Pierożki z pieczarkowym nadzieniem

Składniki

• Co się przyda:
• - gotowe ciasto francuskie,
• - 500 g pieczarek,
• - łyżka masła,
• - średnia cebula,
• - jajko,
• - sól,
• - pieprz,
• - kminek,
• - sól gruboziarnista.

Sposób przygotowania

1. No to do dzieła!
   

2. Pieczarki tniemy na drobne kawałeczki i podsmażamy z cebulką na maśle. Kiedy odparujemy całą wodę, którą puściły grzyby, doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Farsz studzimy nakładam w ciasto francuskie pocięte na kwadraty. Zlepiam pierożki i układam na papierze do pieczenia. Na koniec wierzch pierożków smarujemy rozkłóconym jajkiem, sypiemy delikatnie gruboziarnista solą i kminkiem.
   

3. Pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st C.
   

4. Pierożki muszą być złote i pachnące, ale bardzo łatwo je przypalić, więc zaglądajmy do piekarnika. Najlepiej smakują ciepłe- mniam! :)