Pierożki, czyli kreplach
Czas wykonania: 40 min
30 min
Składniki
- na ciasto:
- 15 dag mąki
- 1 jajko, sól na farsz:
- 30 dag wołowego mięsa mielonego
- 1 mała cebula
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- danie na 6 osób
- kaloryczność: 255 kcal (100 g)
Sposób przygotowania
Z mąki, jajka oraz soli wyrobić ciasto i przykryć je ściereczką, by nie obeschło. Cebulę drobno posiekać i wymieszać z mielonym mięsem. Farsz doprawić solą i pieprzem. Ciasto rozwałkować, podzielić na niewielkie kwadraty i wkładać do nich farsz. Olej rozgrzać i smażyć na nim pierożki. Osaczyć z nadmiaru tłuszczu i podawać gorące.
DOBRA RADA:
Oczywiście farsz można doprawić innymi przyprawami, na przykład cząbrem lub tymiankiem, ale podana wyżej wersja jest najbardziej zgodna z tradycyjną kuchnią żydowską.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
고급 검색... Nem...czyli sajgonki...
-
Ravioli (pierożki) z prawdziwkami w sosie rozmarynowo czosnkowym
-
Omlet z ziemniakami – czyli tortilla de patatas
-
Valašské frgále czyli po naszemu drożdżowe placki
-
Tabbouleh, czyli najbardziej zielona sałatka świata
-
Bezsernik ze słonecznika, czyli wegański sernik z malinami
-
Tarta kokosowo-batatowa,czyli słodkie ziemniaki na afrykańską modłę
-
Ensalada rusa czyli sałatka warzywna w wersji hiszpańskiej i Klasyczna sałatka warzywna
-
Spaghetti z oliwkami i kaparami, czyli obiad w mniej niż 30 minut
-
Burgery Popeye'a, czyli wegańskie burgery szpinakowe. Kotlety. Bułki. Sos.
-
Pierożki z mięsem i szpinakiem
-
Bakłażan czyli gruszka miłości .
Zaloguj się aby dodać recenzję