Poleć znajomym

Pierogi z mięsem mielonym

Jak zbierać punkty?

Autor: (100 pkt.)

U mnie uwielbiane przez wszystkich :) Pierogi z farszem smażonym ponieważ nie przepadam za gotowanym mięsem...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • Ciasto :
  • 0,5 kg mąki + do posypywania
  • około 1 szklanka ciepłej wody
  • Farsz :
  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do mięsa mielonego (Prymat)
  • sosu np. z karkówki
  • Oliwa do smażenia.

Sposób przygotowania

  1. farsz :

  2. Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na oliwie (używam oliwy z oliwek). Mięso przyprawić solą, pieprzem, przyprawą do mięsa mielonego oraz dodać wyciśnięty czosnek, dodać do cebuli i usmażyć. Usmażone mięso odstawić do ostygnięcia, można dodać troszkę sosu (ja użyłam z karkówki) aby farsz nie był za suchy.

  3. ciasto :

  4. Mąkę wsypujemy do miski dodając ciepłą wodę mieszamy, gdy zacznie odchodzić od miski przekładamy na obsypaną mąką stolnicę i wyrabiany aż będzie gładkie i elastyczne. Rozwałkować, wycinać kółka, nakładać farsz i lepić pierogi :)

  5. Ulepione pierogi gotować w dużym garnku w osolonej wodzie.

  6. Smacznego ;)

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Olga (Gość) 12 kwietnia 2012, 14:59

    przepyszne ;-)

  2. ania (Gość) 23 października 2012, 11:10

    bardzo dobre

  3. bogusia (Gość) 10 grudnia 2012, 14:27

    jutro bede je robic, zobaczymy

  4. halina52 23 września 2013, 13:21

    Smaczne pierogi.

  5. halina52 29 września 2014, 16:25

    Lubię pierogi z mięsem.