Pierogi ruskie
Przepis na najlepszy rodzaj znanym wszystkim pierogów
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- Ciasto:
- 3 szkl. mąki
- dwa jajka
- 3/4 szkl. letniej wody
- szczypta soli
- Farsz:
- 1 kg ziemniaków
- 250g twarogu
- 1 duża cebula
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Ziemniaki obieramy, gotujemy i przepuszczamy przez praskę. Dodajemy cebulkę pokrojoną w kostkę i zeszkloną na maśle oraz twaróg. Całość ubijamy i czekamy, aż przestygnie. Z podanych składników zarabiamy ciasto. Z rozwałkowanego wykrawamy krążki i lepimy pierogi. Gotowe wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy ok. 5 min. Można podawać ze stopionym masełkiem lub podsmażone ze skwarkami.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Pierogi ruskie z tofu
-
ruskie pierogi
-
Pierożki "Ruskie - nie-ruskie"
-
Pierogi chłopskie
-
Pierogi z kapustą i grzybami
-
Pierogi z mięsem (wykorzystanie mięsa i warzyw z zupy)
-
Ziemniaczane kluski z majerankiem
-
PIEROGI Z MALINAMI
-
Idealne ciasto na pierogi
-
Pierogi z soczewicą
-
Pierogi z suszonymi śliwkami
-
pierogi z truskawkami
Zaloguj się aby dodać recenzję