Poleć znajomym

Piernik kielecki

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Składniki

  • 2 szklanki mąki
  • 1 1/2 szklanki cukru
  • 1 szklanka oleju słonecznikowego
  • 4 jajka
  • 4 szklanki marchewki startej na tarce z małymi otworami
  • 1 porcja proszku do pieczenia (na 50 dag mąki)
  • 1 porcja cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/2 łyżeczki sproszkowanego cynamonu
  • 1/2 łyżeczki mielonych goździków (zamiast goździków i cynamonu możemy wykorzystać gotową mieszankę przypraw
  • do piernika)
  • 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów arachidowych
  • garść rodzynek
  • sól
  • tłuszcz i tarta bułka do formy

Sposób przygotowania

  1. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce z małymi otworami, rodzynki dokład­nie umyć. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i sodą, szczyptą soli i przypra­wami. Cukier ubić z olejem, a następnie, nadal ubijając, wbijać po jednym jajku i po łyżce dosypywać mąkę z dodatkami, a na­stępnie cukier, marchewkę i orzechy oraz rodzynki. Foremkę natłuścić i wysypać tar­tą bułką, wlać ciasto i wstawić na 40^t5 minut do nagrzanego piekarnika (180°C). Gotowy piernik można polać czekoladową lub cytrynową polewą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.