Poleć znajomym

Pierniczki migdałowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (1005 pkt.)

Pierniczki, polukrowane białym lukrem i przybrane kolorowymi korali­kami z cukru zachwycą każde dziecko. Dla dorosłych odpowiedniejszym przybraniem będą połówki migdałów.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 jajka, szczypta soli
  • 250 g cukru
  • 400 g mąki wrocławskiej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka.cynamonu
  • szczypta gałki muszkatołowej i ziela angielskiego
  • 400 g mielonych migdałów
  • 50 g kandyzowanej skórki cytrynowej
  • 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

Sposób przygotowania

  1. 1

    Jajka utrzeć z cukrem i solą. Ucierać

  2. tak długo, aż cukier się rozpuści,.

  3. 2

    Mąkę wysypać na stolnicę i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać przy­prawy, migdały oraz drobno posieka­ną kandyzowaną skórkę cytrynową i pomarańczową.

  4. 3

    Mąkę połączyć z kremem jajecznym, wyrobić ciasto, przykryć i odstawić do schłodzenia.

  5. 4

    Schłodzone ciasto ułożyć na oproszo­nej mąką stolnicy, rozwałkować na grubość 1 cm i wykroić krążki o średni­cy 8 cm. Krążki ułożyć na wysmarowa­nej tłuszczem blasze, włożyć do roz­grzanego piekarnika i upiec na złoty kolor Upieczone posmarować lukrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.