Poleć znajomym

Piegusek

Jak zbierać punkty?

Autor: (4440 pkt.)

Składniki

  • 7 białek
  • 20 dag margaryny
  • 15 dag cukru
  • 20 dag mąki
  • 20 dag maku
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 aromatu waniliowego
  • 3 dag rodzynek
  • 2 dag cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. Rodzynki zalewamy kilkoma łyżkami letniej wody, odstawiamy na kilka minut i odsączamy. Naczynie z białkami odstawiamy do lodówki i schładzamy. Margarynę wkładamy do rondelka i podgrzewamy na wolnym ogniu, aż się rozpuści. Dodajemy cukier, suchy mak, mieszamy, zdejmujemy z ognia i stu­dzimy. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, stopniowo dodajemy do przestudzonej masy i ucie­ramy. Schłodzone białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do ciasta i mieszamy. Na koniec dodaje­my kilka kropli aromatu waniliowego i rodzynki. Podłużną formę do pieczenia keksów natłuszczamy, wysypujemy bułką tartą i wykładamy ciasto. Wsta­wiamy do piekarnika i pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 180° C. Następnie wyjmujemy, stu­dzimy i posypujemy ciasto cukrem pudrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.