Poleć znajomym

Pieczony kurczak z warzywami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2160 pkt.)

Pieczony kurczak z duszonymi warzywami jest wymarzoną potrawą dla osób, które lubią gotować I mają trochę wolnego czasu. To efektowne I smaczne danie znakomicie nadaje się na uroczyste okazje.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 3.5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 1 kurczak (1,5 kg)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżki oleju
  • 200 g fasolki szparagowej
  • 200 g młodego groszku
  • 250 g szpinaku
  • 4 pomidory, 2 łyżki masła
  • 4 plasterki bekonu
  • 2 łyżki sera Ementaler
  • 2 łyżki tartej bułki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obrany czosnek rozetrzeć z solą i zmieszać z pieprzem. Kurczaka nat­rzeć w środku masą czosnkową z wie­rzchu posmarować olejem.

  2. 2

    Warzywa oczyścić i umyć Fasolkę szparagową a następnie groszek go­tować około 5 minut w 21 osolonej wrzącej wody. Szpinak sparzyć. Pod-gotowane warzywa opłukać w zimnej wodzie, szpinak odcisnąć.

  3. 3

    Pomidory przekroić na pół, wydrążyć, przyprawić, wypełnić groszkiem i uło­żyć w formie wysmarowanej tłusz­czem. Całość przykryć pergaminem. Fasolkę szparagową ułożyć w pęcz­kach, każdy owinąć plasterkiem be­konu. Ze szpinaku uformować gniaz­dka, napełnić je tartym serem, tartą bułką i maślanymi wiórkami.

  4. 4

    Kurczaka piec na blasze. Na 10 minut przed końcem pieczenia kurczaka ob­łożyć pęczkami fasoli i szpinakiem. W międzyczasie podgrzać pomidory.

Ocena:
Średnia 3.5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.