Poleć znajomym

Pieczone ziemniaki

Jak zbierać punkty?

Autor: (1005 pkt.)

Delikatny smak ziemniaków można uwydatnić, piekąc je w łupinach. Tak przygotowane ziemniaki nie tracą ponadto cennych substancji mineral­nych.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Średnia 3.6/5 (5 głosów)

Składniki

  • 1 kg ziemniaków (nie mączyste gatunki)
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżka kminku lub 1/2 łyżeczki pieprzu lub 1 łyżeczka rozmarynu
  • 6 łyżeczek oleju z ostów (lub oliwy z oliwek, oleju sezamowego czy słoneczniko­wego)

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wybrać ziemniaki mniej więcej jednakowej wielkości, by wszystkie upiekły się rówmocżeśnie. Starannie wyszorować szczotką, osuszyć w lnia­nej ściereczce i przekroić na pół.

  2. 2

    Sól wymieszać z wybranym rodzajem przyprawy, olej przelać do głębokie­go talerza. Ziemniaki maczać prze­ciętą strona najpierw w oleju, nastepnie w mieszance przypraw.

  3. 3

    Ziemniaki ułożyć na blasze, przeciętą u stroną do dołu. Łupiny posmarować resztą oleju. Blachę włożyć do nagrza­nego piekarnika. Upieczone ziem­niaki jak najszybciej podawać.

Ocena:
Średnia 3.6/5 (5 głosów)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.