Poleć znajomym

Pieczona głowa kapusty

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • 1 główka białej lub włoskiej kapusty,
  • 2 żółtka
  • 20 dag sera cheddar
  • 3 łyżki masła lub margaryny
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól, pieprz
  • kawałki papryki
  • różyczki brokułów
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania

  1. Kapustę umyć, usunąć uszkodzone liście, odciąć wystającą część głąba i gotować w osolonej wodzie do miękkości. Następnie wy­jąć z wody, osaczyć i włożyć do dużego naczynia żaroodporne­go. W misce wymieszać masło z żółtkami, śmietaną 2/3 startego sera oraz przyprawami. Polać tą masą kapustę i zapiekać 25 mi­nut w piekarniku, w temperaturze 180°C. Podczas pieczenia kil­kakrotnie polewać kapustę wytworzonym sosem.

  2. Sposób podania: Po wyjęciu z piekarnika kapustę umieścić na ogrzanym talerzu. Posypać resztą startego sera. Udekorować kawałkami papryki, natką pietruszki i różyczkami brokułów. Podawać z ziemniakami lub pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.