Poleć znajomym

Pieczeń z rzymska z jajkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1650 pkt.)

Praktyczna potrawa, którą można podawać zarówno na ciepło, jak i na zim­no. Por sprawi, że pieczeń będzie miała niezwykły smak i stanie się soczysta.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 pory
  • 100 g tłustego boczku
  • 6 jajek
  • 400 g mielonego mięsa
  • 2 łyżki mąki
  • 1/8 I mleka
  • 4 łyżki posiekanej pietruszki
  • sól i pieprz
  • 2 łyżki tartej bułki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Oczyszczony por pokroić w plaster­ki, opłukać i odstawić do osaczenia. Boczek pokroić w drobne paski.

  2. Cztery jajka gotować 9 minut.

  3. 2

    Mielone mięso wymieszać z 2 jaj­kami, mąką, mlekiem i pietruszką. Posolić, dodać szczyptę pieprzu, por i boczek.

  4. 3

    Formę do ciasta o długości mniej więcej 20 cm wysmarować tłusz­czem, posypać tartą bułką i napeł­nić masą mięsną. W środek masy wcisnąć obrane jajka na twardo. Powierzchnię wygładzić.

  5. 4

    Pieczeń piec w dolnej części roz­grzanego piekarnika. Gorącą lub wystudzoną pieczeń wyjąć z formy i pokroić.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.