Poleć znajomym

Pieczeń wołowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 1 kg wołowiny pieczeniowej,
  • 30 g masła lub margaryny,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso posmarować tłuszczem, włożyć do żaroodpornego naczy­nia i piec w gorącym piekarniku na dużym ogniu około 30 min (należy liczyć 15—20 min na każde 500 g mięsa). Podczas pieczenia mięso obracać i polewać wrzącym sosem, uzupełniając go w miarę potrzeby wodą.

  2. 2

    Pod koniec pieczenia oprószyć solą i pieprzem. Po zgaszeniu ognia zostawić na 10 min w piekarniku.

  3. 3

    Podawać pokrojone w plastry na ogrzanym półmisku, a sos z pieczenia w ogrzanej sosjerce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.