Poleć znajomym

Pieczeń wołowa z groszkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • 800 g wołowiny
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 4 łyżki roztopionego masła
  • 750 g groszku
  • 100 g masła

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso natrzeć solą i pieprzem. Na dość dużym ogniu rozgrzać masło i obsmażyć na nim mięso na brązo­wy kolor.

  2. 2

    Pieczeń ułożyć w niezbyt dużej brytfannie, aby wokół mięsa pozo­stał zaledwie 1 cm wolnej prze­strzeni. Tę wolna przestrzeń wypeł­nić groszkiem. Dodać roztopione masło, brytfannę zamknąć, wstawić do piekarnika i piec.

  3. 3

    Przed podzieleniem na porcje pozo­stawić na 10 minut do odleżenia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.