Poleć znajomym

Pieczeń wieprzowa duszona

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 1 kg wieprzowiny bez kości
  • 30 g masła, margaryny lub oleju,
  • 2 cebule
  • 2 łyżki wody, tymianek
  • natka pietruszki, liść laurowy
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    W rondlu rozgrzać tłuszcz i na ostrym ogniu obramienie ze wszystkich stron mięso i pokrojoną na ćwiartki cebulę.

  2. 2

    Dodać wrzącą wodę, tymianek, liść laurowy, sól i pieprz, wrzucić do rondla, przykryć i dusić na wolnym ogniu 1 godz 20 min (w szybkowarze 30 min). Co pewien czas pieczeń obracać.

  3. 3

    Pokroić pieczeń w plastry, ułożyć na ogrzanym półmisku, polać przecedzonym sosem i podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.