Poleć znajomym

Pieczeń rzymska z pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1650 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 850 ml konserwowych pieczarek
  • 4 łyżki otrębów pszennych
  • 4 cebule
  • 3 łyżki masła
  • 400 g mielonego mięsa
  • 1 jajko
  • sól i pieprz
  • 1/2 łyżeczki bulionu mięsnego w proszku
  • 1/8 l śmietany
  • 2 papryki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pieczarki osaczyć, zalewę zachować.1/8 l zalewy z grzybów wymieszać z otrębami. Cebulę obrać, jedną pokroić w kostkę. Jeden lub dwa grzyby posiekać i wraz z cebulą poddusić na łyżce masła.

  2. 2

    Mielone mięso wymieszać z otrę­bami, duszonymi grzybami i jajkiem. Wyrobioną masę przypra­wić solą oraz pieprzem i uformo­wać nakształt bochenka.

  3. 3

    Pieczeń ułożyć w wysmarowanej tłuszczem żaroodpornej formie. Posmarować rozpuszczonym bulionem mięsnym i zalać resztą zalewy z grzybów. Piec w piekarniku.

  4. 4

    Resztę cebuli i oczyszczoną paprykę pokroić w paski i 10 minut dusić na maśle. Posolić.

  5. 5

    Sos z pieczeni wymieszać ze śmie­taną, dodać do niego pieczarki, zagotować i doprawić do smaku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. katarzyna_woznia 7 stycznia 2017, 14:56

    pycha!!!!!!!!!!