Poleć znajomym

Pieczeń rzymska z jajkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (11142 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • - 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • - 2 jajka
  • - 3 łyżki bułki tartej
  • - 1 łyżka mąki
  • - 4 ząbki czosnku
  • - majeranek, sól, pieprz do smaku
  • - 5 jajek ugotowanych na twardo
  • - 1 łyżka oleju
  • - Sos chrzanowy PREMIUM Tarsmak

Sposób przygotowania

  1. Do mięsa wybić jajka, dodać bułkę tartą, mąkę i wyciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem i dokładnie wyrobić. Do natłuszczonej foremki wyłożyć połowę masy, następnie delikatnie wcisnąć ugotowane jajka, przykryć pozostałą częścią masy i uklepać. Wierzch natłuścić olejem. Piec w temperaturze 180°C przez około 45 minut. Do pieczeni idealnie pasuje Sos chrzanowy PREMIUM marki Tarsmak.

  2. Przepis został przygotowany przez Roberta Muzyczkę, Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. unkraut0 19 sierpnia 2013, 15:03

    Świetny przepis. Prosty jak dla dziecka, a efekt jest smakowity! Dodam od siebie, że odgrzana w piekarniku na drugi dzień jest jeszcze lepsza (odrobinę wysycha i ładnie się zarumienia po ponownym pieczeniu).