Poleć znajomym

Pieczarkowa z młodą wołowiną

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 1 porcja młodej włoszczyzny
  • 25 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 3 łyżki oliwy, oleju lub margaryny
  • 20 dag drobnego makaronu (nitki, zacierki, gwiazdki itp.)
  • duża garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek, tymianek, bazylia, oregano)
  • 6 szklanek rosołu z kostki
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Włoszczyznę oczyścić i zetrzeć na tarce z dużymi otworami lub drobno po­szatkować. Pieczarki oczyścić, poszatko­wać i skropić sokiem z cytryny. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na tłuszczu, dodać włoszczyznę i pieczarki, dusić na małym ogniu do miękkości, w razie po­trzeby podlewając wodą. Zalać gorącym rosołem z kostki i gotować na małym ogniu 20 minut. Wrzucić makaron i gotować we­dług przepisu do miękkości. Przed poda­niem obficie posypać posiekaną zieleniną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.