Poleć znajomym

Pieczarki zapiekane z serem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4560 pkt.)

Składniki

  • 50 dag pieczarek
  • 20 dag gotowanej szynki lub parówek (mogą być sojowe lub drobiowe)
  • 20 dag żółtego sera (goudy, edamskiego, kaszkawału, mozzarelli, fety)
  • 2 ząbki czosnku
  • garść posiekanej zieleniny (natki pietruszki, szczypiorku, tymianku)
  • sok z 1/2 cytryny
  • oliwa lub dobry olej
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać. Pie­czarki oczyścić, pokroić w plasterki i wymieszać z sokiem z cytryny. Udusić (nie rumieniąc) na 2-3 łyżkach oliwy, a gdy zmiękną, dodać rozdrobniony czosnek i doprawić do smaku (jeśli używamy słonego sera feta trzeba uważać, aby danie nie by­ło zbyt słone!). Szynkę i ser pokroić w kostkę, wymieszać z pieczarkami i zieleniną i przełożyć do natłuszczonej formy do zapiekania. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200 C) i zapiekać do chwili, aż ser się rozpuści.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.