Poleć znajomym

Pieczarki w panierce

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 8-10 dużych pieczarek
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki bułki tartej
  • jajko
  • 2 połówki brzoskwiń (z syropu)
  • 4 łyżki oleju
  • 1/2 szklanki bitej śmietany
  • po kilka liści sałaty i natki pietruszki
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Pieczarki oczyścić, opłukać i osaczyć. Wyciąć nóżki, a kapelusze przeciąć na dwa plastry. Nóżki i górne plastry odłożyć. Pozostałe plastry posolić, posypać pieprzem i odstawić na 15 minut. Następnie panierować w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej, smażyć na oleju, z obu stron na rumiano. Usmażone pieczarki ułożyć na pół­misku przybranym sałatą, na każdej pieczarce położyć 1/4 brzoskwini pokrojonej w plasterki i udekorować ją śmietanką oraz listkiem pietruszki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.