Pieczarki w panierce migdałowej

Autor: Barfol_i_Madlen (1195 pkt.)

Jedna z lepszych przekąsek na "domówki" zastępująca wszystkim znane chipsy i znikająca w mgnieniu oka. ;-)

Dodaj zdjęcie »

30 min

Czas przygotowania: 15 min

Czas smażenia: 15 min

Ocena:

Brak ocen

Składniki

Rozgrzewamy olej na patelni. Przygotowujemy panierkę mieszając jajka z wegetą i dużą szczyptą pieprzu oraz rozcierając migdały (najlepiej w moździerzu) i łącząc z bułką tartą. Pieczarki myjemy, czyścimy i zaczynamy panierować. Najpierw w jajku, następnie dobrze obtoczyć w bułce z migdałai. Kłaść na gorący olej, po czym zmniejszyć ogień i smażyć pod przykryciem do zrumienienia z obu stron. Można je podawać na ciepło lub zimno.
Smacznego!

Ocena:

Brak ocen