Poleć znajomym

Pieczarki po dalmacku

Jak zbierać punkty?

Autor: (4935 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg pieczarek
  • 2 pęczki cebulki dymki
  • 120 ml śmietany
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki ketchupu
  • 120 ml rosołu
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka posiekanej natki
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Pieczarki myjemy, osaczamy i kroimy w plastry. Dymkę myjemy, obieramy i drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy stopniowo cebulkę dymkę, posypujemy cukrem i smażymy kilka minut. Na drugiej patelni na rozgrzanym oleju smażymy pieczarki. Następnie podlewamy je roso­łem i dusimy ok. 15 minut. Przyprawiamy solą, pieprzem i łączymy z cebulą. Śmietanę łączymy z ketchupem, mieszamy, zalewamy pieczarki i jesz­cze chwilę razem dusimy. Potrawa powinna być wyraźnie słodkawa i delikatna w smaku.

  2. Podajemy na gorąco, posypaną posiekaną natką ze świeżym białym pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.