Poleć znajomym

Pieczarki full wypas

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 50 dag pieczarek
  • 8 parówek
  • 1 szklanka (mały kartonik) przecieru pomidorowego lub 1 mała puszka koncentratu rozprowadzona w 1 szklance wody
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy albo dobrego oleju
  • 2-3 cebule
  • sól, pieprz
  • warzywna przyprawa typu vegeta
  • sok z cytryny
  • duża garść posiekanej zieleniny (bazylia, natka pietruszki, szczypiorek, oregano, tymianek, majeranek)

Sposób przygotowania

  1. Pieczarki oczyścić, pokroić na ćwiartki lub połówki (w zależności od wielkości) skropić sokiem z cytryny, odstawić na 15 minut. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na tłuszczu, dodać przecier pomidorowy, pieczarki oraz szczyptę przyprawy i połowę zieleniny. Dusić na małym ogniu do mięk­kości - sos powinien wyraźnie zgęstnieć. Doprawić. Czosnek zmiażdżyć, zetrzeć na tarce lub drobniutko posiekać. Parówki obrać z osłonek, pokroić w dość grube talarki i razem z czosnkiem dodać do sosu. Dusić na małym ogniu 5 minut. Przed po­daniem posypać pozostałą zieleniną. Poda­wać z ryżem na sypko, makaronem (naj­lepiej razowym) ugotowanym al dente, zie­mniakami albo z pieczywem (najlepsze razowe).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.