Pieczarki a la ślimaki
60 min
30 min
Składniki
- 16 dużych pieczarek podobnej wielkości
- 1/4 masła łub dobrej margaryny
- sok z 1/2 cytryny
- 4-5 ząbków czosnku
- garść posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać. Masło utrzeć na krem, wymieszać z czosnkiem, sokiem z cytryny i posiekaną zieleniną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Pieczarki umyć, osuszyć, usunąć trzonki (przydadzą się na kolację), a kapelusze skropić sokiem z cytryny. Brytfannę wyłożyć folią aluminiową, ułożyć pieczarki i każdy kapelusz napełnić łyżką masła z dodatkami. Wstawić do nagrzanego piekarnika (220 stopni) na 20 minut.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Zwijane z pieczarkami
-
Brik z jajami
-
Naleśniki a'la pizza
-
Łazanki z kapustą i pieczarkami
-
Tournedos Brillat-Savarin
-
Zupa fasolowa a la Jokai
-
Schab w galarecie a’la carpaccio z buraczkami marynowanymi
-
Pierogi z jajkami i pieczarkami
-
Zupa z kurczęcia z grzybami
-
Petites gouffres à la cannelle (Gofry cynamonowe)
-
Sałatka z krabów z pieczarkami
-
Węzełki z pieczarkami
Zaloguj się aby dodać recenzję