Pieczarki a la ślimaki
60 min
30 min
Składniki
- 16 dużych pieczarek podobnej wielkości
- 1/4 masła łub dobrej margaryny
- sok z 1/2 cytryny
- 4-5 ząbków czosnku
- garść posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać. Masło utrzeć na krem, wymieszać z czosnkiem, sokiem z cytryny i posiekaną zieleniną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Pieczarki umyć, osuszyć, usunąć trzonki (przydadzą się na kolację), a kapelusze skropić sokiem z cytryny. Brytfannę wyłożyć folią aluminiową, ułożyć pieczarki i każdy kapelusz napełnić łyżką masła z dodatkami. Wstawić do nagrzanego piekarnika (220 stopni) na 20 minut.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Jajka faszerowane pieczarkami
-
Ryba zapiekana z pieczarkami
-
Grzanki z pieczarkami
-
błyskawiczna sałatka z pieczarek
-
Roladki z udek kurczaków z pieczarkami.
-
Pieczeń z seitanu z farszem z pieczarek i porów
-
Truskawkowe lody a'la John
-
Pieczarki (krótko) marynowane
-
Kotleciki z jajek z pieczarkami
-
Placek ardeński - La Galette ardennaise (Champagne-Ardennes)
-
Mini flan z brzoskwiniami (Petits flans à la pêche)
-
Krokiety z pieczarkami i jajkiem
Zaloguj się aby dodać recenzję