Piecuszek

Autor: (31867 pkt.)

Piecuszek

Czas przygotowania:

Składniki

  • jajka 6 sztuk
  • cukier 2 szklanki
  • margaryna 1 kostka
  • oliwa lub olej 6 łyżek
  • mąka ziemniaczana 2 szklanki
  • mąka pszenna 6 łyżek
  • proszek do pieczenia 1 torebka
  • ocet 2 łyżki
  • cukier waniliowy lub dowolny aromat
  • tłuszcz i bułka tarta do formy
  • cukier puder

Sposób przygotowania

  1. Oba rodzaje mąki przesiać z proszkiem do pieczenia i szczypta soli.Tłuszcz o temp. pokojowej utrzeć na krem z cukrem.Nadal ucierając,dodawać kolejno jajka,a następnie po łyżce mąki z dodatkami,oliwę,ocet oraz aromat.Dokładnie wymieszać.Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy.Wstawić do nagrzanego piekarnika na 40 minut.Przed podaniem można posypać przez sitko cukrem pudrem.