Poleć znajomym

Piankowe kule z kremem waniliowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (945 pkt.)

Jest to potrawa z mleka i jaj, o wysokiej zawartości białka. Jest ona nie tylko delikatna, ale również zdrowa, a ponieważ nie jest zbyt słodka, mogą ją spo­żywać także osoby dbające o linię, jeśli zrezygnują z dodania śmietanki.

Czas przygotowania:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 1/2 I mleka
  • 1 torebka sosu waniliowego w proszku
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka + 2 łyżki cukru
  • 2 białka

Sposób przygotowania

  1. 1Z 1/2 I mleka odlać 4 łyżki i w tej nie­wielkiej ilości rozpuścić sos wanilio­wy w proszku. Pozostałe mleko za­gotować, dodać rozpuszczony sos waniliowy i ponownie zagotować. Żółtka utarte z łyżką cukru oraz odrobiną sosu, dodać do pozostałego sosu waniliowego i wymieszac.

  2. 2 Białka ubić na sztywną pianę, dodać 2 łyżki cukru i ponownie ubić. Zagotować 1 I wody. Masę z białek łyżką wrzucać na wrzącą wodę. Go­tować 3 minuty, po czym piankowe kule wyjąć i ułożyć na deseczce do wystygnięcia.

  3. 3 Zimny krem waniliowy ubić mikse­rem, wlać do głębokich talerzy, a piankowe kule ułożyć na kremie.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Sherise 3 lutego 2011, 2:18

    dbam o linię, więc chyba się pokuszę :)

  2. xoxo (Gość) 8 listopada 2012, 23:55

    sos waniliowy w proszku? gdzie to mozna kupic? :)