Poleć znajomym

Pianka z pigwy i kefiru

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500 g dojrzałych owoców pigwy
  • 250 ml (1/4 I) białego wina
  • 200 g cukru
  • 2-3 łyżki stołowe likieru
  • brzoskwiniowego
  • starta skórka z 1/2 cytryny
  • 200 g kefiru
  • 125 ml (1/8 1) śmietanki
  • 1 opakowanie cukru wanil.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pigwy wytrzeć do sucha, by usunąć meszek. Obrać ze skórki, podzielić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i około 35 minut dusić do miękkości w białym winie i cukrze. Zrobić z pigwy puree i przetrzeć przez sitko.

  2. 2

    Masę z pigwy doprawić likierem brzoskwiniowym i wymieszać z. kefirem.

  3. 3

    Śmietankę ubić na sztywno z cukrem waniliowym i delikatnie połączyć z masą z pigwy. Podawać w szampankach.

  4. Wskazówka. Szampanki ubrać paseczkami skórki cytrynowej, a piankę ozdobić bitą śmietaną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.