Poleć znajomym

Pianka truskawkowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 50 dag dojrzałych truskawek
  • 4 białka
  • 10 dag cukru pudru cukier waniliowy
  • 1 galaretka truskawkowa lub wiśniowa
  • sok z cytryny
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Owoce oczyścić, najładniejszych 5 6 po­zostawić do dekoracji, pozostałe prze­trzeć przez siło. Galaretkę przygotować w półtorej szklanki wody, ostudzić do tem­peratury pokojowej. Schłodzone białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie dalej ubijać, dodając przesiany cukier puder i cukier waniliowy, przecier owocowy, ćwierć łyżeczki soku z cytryny i wreszcie po łyżce krzepnąc;) galaretkę. Ubijać razem do pierwszych oznak krzepnięcia. Rozłożyć do miseczek, przybrać pozostawionymi tru­skawkami (można przekroić je na połowy). Wstawić do lodówki przynajmniej na go­dzinę.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Anna (Gość) 26 maja 2012, 13:52

    Podoba mi się ten przepis i jak tylko będą świeże truskawki , zrobię go , dzięki :)