Poleć znajomym

Permskie ciastka z bakaliami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 60 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 25 dag mąki
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 opakowania cukru waniliowego
  • 1/2 kostki margaryny
  • 3/4 szklanki mleka
  • 4 jaja
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 dag rodzynek
  • 2 dag migdałów
  • 2 dag smażonej skórki pomarańczowej
  • 1 łyżka bułki tartej do formy
  • do dekoracji:
  • 2-3 łyżki owoców kandyzowanych

Sposób przygotowania

  1. Rodzynki namoczyć w letniej wodzie, osaczyć. Migdały sparzyć, obrać i posiekać na małe kawałeczki. Posiekać skórkę pomarańczową. Białka oddzielić od żółtek. Odłożyć dwie łyżki mąki, resztę wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Odłożyć łyżkę margaryny, a pozostałą część utrzeć na puszystą masę z cukrem, dodać żółtka, cukier waniliowy, wlać mleko i wsypać mąkę. Całość dokładnie wymieszać. Ubić sztywną pianę z białek i delikatnie połączyć z ciastem. Dodać posypane mąką bakalie i wymieszać. Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą. Piec 40 minut w temperaturze 200°C. Ciasto ostudzić, pokroić na kawałki i udekorować owocami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.