Poleć znajomym

Penne z kurczakiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5717 pkt.)

Smaczny sposób na wykorzystanie resztek upieczonego mięsa, którym cała rodzinka naje się do syta.

Składniki

  • 40 dag makaronu penne
  • 1/2 kg upieczonego mięsa z kurczaka (może być cały kurczak, mogą być udka, ćwiartki),
  • 1/2 l rosołu,
  • ząbek czosnku,
  • 3 łyżki masła,
  • 1/4 szkl. mleka,
  • 1/4 szkl. mąki,
  • 200g śmietany 18%,
  • 20 dag startego żółtego sera,
  • 1/2 szkl. startego parmezanu,
  • 4 łyżki bułki tartej,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przygotowania

  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Mięso oddzielić od kości i pokroić w kosteczkę. Wymieszać z makaronem. Wyłożyć na dno natłuszczonej formy do zapiekania. Na maśle podsmażyć posiekany czosnek, zasypać mąką, zrobić zasmażkę. Mieszając, wlać rosół i mleko. Dusić na małym ogniu ok. 10min. Zdjąć z ognia, dodać śmietanę i doprawić do smaku. Dodać po połowie obydwu serów. Sosem zalać makaron. Resztę sera wymieszać z bułką tartą. Posypać wierzch zapiekanki. Piec ok. 25 min w temp. 170st.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.