Penne z dorszem
Makaron penne z dorszem, anchois, kaparami...
Czas przygotowania:
Składniki
- Składniki dla 4 osób:
- • 350g makaronu penne rigate Arrighi
- • 250g pomidorków cherry
- • kilka filecików anchois
- • 5 łyżek oliwy extra vergine Olitalia
- • 2 małe ząbki czosnku
- • posiekana natka pietruszki
- • 100 ml białego wina
- • 200 g dorsza ( filet)
- • 2 łyżeczki kaparów Ponti
- • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Ugotuj makaron al dente w dużej ilości osolonej wody. Na dużej patelni zeszklij posiekany czosnek na oliwie z oliwek, dodaj anchois cały czas mieszając. Następnie dodaj pokrojone w ćwiartki pomidorki i duś mieszając ok 4 minut. Następnie, gdy lekko puszczą sok, dodaj pokrojonego w kosteczki dorsza. Dolej do sosu wina, dopraw solą i pieprzem. Na samym końcu, jak ryba już będzie gotowa, dodaj natkę pietruszki. Dodaj do sosu odcedzony makaron, wymieszaj dokładnie i podawaj od razu.
Więcej inspirujących przepisów znajdziesz na: www.indexfood.pl
oraz na www.facebook.com/kuchnia.wloska
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
PENNE Z PISTACJAMI, KURCZAKIEM I POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI
-
Penne z Cukinią.
-
Penne w sosie serowo-orzechowym
-
DORSZ W WARZYWACH
-
Penne Volcano – przepis
-
Dorsz zapiekany w koprze włoskim
-
Penne z cukinią
-
Penne z ostrym pesto, zielonym groszkiem i grillowanymi szparagami
-
Penne z ziołami włoskimi i parmezanem
-
Penne z mozzarellą i klopsikami
-
Makaron Penne z sosem pomidorowo- czosnkowym
-
PENNE Z CHORIZO I PIMIENTOS DEL PIQUILLO
Dobre danie.
Zaloguj się aby dodać recenzję