Poleć znajomym

Penne z dorszem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3255 pkt.)

Makaron penne z dorszem, anchois, kaparami...

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Składniki dla 4 osób:
  • • 350g makaronu penne rigate Arrighi
  • • 250g pomidorków cherry
  • • kilka filecików anchois
  • • 5 łyżek oliwy extra vergine Olitalia
  • • 2 małe ząbki czosnku
  • • posiekana natka pietruszki
  • • 100 ml białego wina
  • • 200 g dorsza ( filet)
  • • 2 łyżeczki kaparów Ponti
  • • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Ugotuj makaron al dente w dużej ilości osolonej wody. Na dużej patelni zeszklij posiekany czosnek na oliwie z oliwek, dodaj anchois cały czas mieszając. Następnie dodaj pokrojone w ćwiartki pomidorki i duś mieszając ok 4 minut. Następnie, gdy lekko puszczą sok, dodaj pokrojonego w kosteczki dorsza. Dolej do sosu wina, dopraw solą i pieprzem. Na samym końcu, jak ryba już będzie gotowa, dodaj natkę pietruszki. Dodaj do sosu odcedzony makaron, wymieszaj dokładnie i podawaj od razu.

  2. Więcej inspirujących przepisów znajdziesz na: www.indexfood.pl

  3. oraz na www.facebook.com/kuchnia.wloska

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 9 października 2014, 18:58

    Dobre danie.