Poleć znajomym

Pełnoziarniste penne z kurczakiem i szpinakiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (270 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Składniki dla dwóch osób:
  • 200g makaronu pełnoziarnistego (penne lub świderki)
  • 250g szpinaku świeżego w liściach
  • 250g piersi z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 4 łyżeczki zielonego pesto z bazylii
  • 3 łyżki śmietany do sosów (12%)
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Piersi z kurczaka pokroić na cząstki, wrzucić do miseczki i dodać pesto. Pozostawić na kwadrans, żeby się zamarynowało. W tym czasie wstawić wodę na makaron, który gotujemy al dente.

  2. 2

    Na patelnię wlewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, jak się rozgrzeje to wrzucamy pokrojoną w talarki marchewkę i doprawiamy ją solą i pieprzem. Jak marchew trochę zmięknie to dodajemy kurczaka w pesto. smażymy około 10 minut.

  3. 3

    W osobnym garnku wlewamy łyżkę oliwy i wrzucamy szpinak, który parzymy, a nie gotujemy czy dusimy (musi być lekko miękki, ale nadal chrupiący). Dodajemy go na patelnię do reszty składników.

  4. 4

    Dodajemy śmietanę i jogurt, wszystko delikatnie mieszamy. Można makaron dołożyć na patelnię, wtedy jest dokładnie obtoczony w sosie i fajniej smakuje :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.