Poleć znajomym

Pędy bambusa z grzybami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 180 g pędów bambusa
  • 8 grzybów aromatycznych lub suszonych prawdziwków
  • 1 cebula
  • 1 łyżka cukru
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 350 ml wody z gotowania grzybów
  • Porcja dla 4 osób.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Grzyby zalać 500 ml ciepłej wody. Moczyć przez 20 min., a następnie gotować w tej samej wodzie 25 min. Wyjąć, odciąć i odrzucić ogonki. Kapelusze pokroić w paski. Zachować 350 ml wody z gotowania grzybów.

  2. 2

    Cebulę obrać, pokroić w kostkę i obsmażać na 1 łyżce silnie

  3. rozgrzanego oleju przez 1 minutę.

  4. 3

    Pędy bambusa pokroić w paski.

  5. 4

    Grzyby podsmażać, ciągle mieszając na mieszaninie oleju z olejem sezamowym przez 5 min. Dodać resztę składników, podlać wodą z gotowania grzybów i dusić na małym ogniu 30 minut, tak aby sos prawie całkowie odparował.

  6. 5

    Podawać z bardzo gorącym ryżem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.