Pęczak z warzywami
Bardzo banalne danie, ale smaczne i zdrowe :)
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- 150 dkg kaszy pęczak
- 1 średnia cebula
- 1 opakowanie dowolnych mrożonych warzyw
- kilka brązowych pieczarek (mogą też byż białe)
- Kostka bulionowa warzywna
- łyżka masła
- lubczyk suszony
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania
- 1
Kaszę pęczak opłukać dobrze. Zalać wodą tak, żeby wody było 2 razy więcej niż kaszy. Wrzucić tam kostkę bulionową. Gotować 20 minut, aż kasza będzię w miarę miekka. W razie potrzeby dolać wody. Często mieszać.
- 2
Cebulkę drobno posiekać i podsmażyć na maśle. Dodać do gotujacej się kaszy. Wsypać trochę lubczyku.
- 3
Pieczarki pokrojone na pół dodać do kaszy.
- 4
Po 4 minutach dodać mrożone warzywa.
- 5
Gotować mieszkając aż warzywa będą miękkie, a bulion zredukowany.
- 6
Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać odrobinę masełka.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Wędzony sarni comber na sałatce z marynowanych warzyw
-
Paella z warzywami
-
Wegetariański rosół z pieczonych w piekarniku warzyw podany z makaronem
-
Kurczak z warzywami korzeniowymi
-
Kurczak z warzywami słodko-kwaśny
-
Łosoś z sojowym masłem i czosnkowymi warzywami
-
Kuskus z warzywami
-
Kutia z pęczakiem
-
Zupa soczewicowa z warzywami
-
Kurczak z warzywami
-
Smażony kuskus z warzywami
-
Pęczak z patelni
Zaloguj się aby dodać recenzję