Poleć znajomym

Patelnia pełna białka: ciecierzyca ze świeżą bazylią, dynią i boczkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4665 pkt.)

Składniki

  • • 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy marki Halina (ok. 250 g)
  • • 200g ryżu brązowy Britta
  • • 1/2 szklanki pomidorów koktajlowych
  • • 2 szklanki pokrojonej dyni hokkaido
  • • 2 puszki mleczka kokosowego (po ok. 400 g)
  • • olej do smażenia
  • • 1 cebula
  • • 500 g szynki mielonej
  • • 200 g boczku wędzonego
  • • 1 łyżeczka curry
  • • 1 łyżeczka kuminu,
  • • 1/2 łyżeczki garam masala
  • • szczypta ostrego chilli
  • • 2–3 ząbki czosnku
  • • 1 jajko
  • • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Połącz jajko, szynkę mieloną, przyprawy (garam masalę, kumin, chilli). Dopraw solą, pieprzem. Dodaj starty czosnek, wymieszaj.

  2. 2

    Uformuj małe kulki i smaż na niewielkim płomieniu.

  3. 3

    Na drugiej patelni i zeszklij boczek, dodaj czosnek, smaż chwilkę, dodaj cebulę, zeszklij.

  4. 4

    Dodaj 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy, dodaj mleczko kokosowe, pomidory (pokrojone w ćwiartki), curry. Całość duś kilka minut, dodaj pulpeciki z pierwszej patelni, dopraw do smaku.

  5. 5

    Posyp całość świeżą bazylią lub kolendrą.

  6. 6

    Podawaj z ryżem brązowym Britta.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.