Poleć znajomym

Pasztet z jarzyn

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • Masa pasztetowa:
  • 4 marchewki
  • 30 dag zielonego groszku
  • duży seler
  • 2 jajka
  • białko
  • 4 łyżki śmietany
  • ziele angielskie
  • pieprz, sól
  • Ponadto:
  • masło i tarta bułka do formy

Sposób przygotowania

  1. Przygotować masę pasztetową: w trzech naczyniach ugotować osobno obrane i oczyszczone marchew, seler i groszek. Groszek zmiksować z jajkiem, śmietaną, solą i pieprzem. Marchewką zmiksować z solą, piep­rzem, zielem angielskim i drugim jajkiem. Seler zmik­sować, wymieszać z ubitym na sztywno białkiem i pieprzem.

  2. Formę wysmarować masłem i posypać tartą bułką. Układać warstwami warzywa. Piec około 60 minut. Wystudzić w formie, wyjąć i wstawić na noc do lodówki.

  3. Podawać z pikantnymi sosami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.