Poleć znajomym

Pasztet rybacki

Jak zbierać punkty?

Autor: (4665 pkt.)

Składniki

  • 60 dag filetów z dorsza lub morszczuka
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 2 czerstwe kajzerki lub 1/2 bułki wrocławskiej
  • 2 łyżki startego chrzanu
  • 4 żółtka
  • 10 dag startego sera (najlepiej parmezanu)
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki posiekanej natki
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Filety opłukać, odsączyć, skropić obficie cytryną, posolić i zostawić na pół godziny. Bułkę pokroić w kostkę, zalać śmietaną i zostawić na 10 minut, dodać ser. Rybę i namoczoną bułkę przepuścić przez maszynkę lub rozdrobnić w malakserze, do­dać żółtko, chrzan, natkę, sól i pieprz. Dobrze wy­mieszać i przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy. Piec 30-40 minut w temperatu­rze 190-200°C.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.